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BuonVino
由中,港,意3個愛好意大利酒的朋友組成,
Buonvino是由意大利的專業侍酒師和香港葡萄酒愛好者於2013年成立的。
Buonvino專經營意大利精品葡萄酒及食物。業務包括批發及零售。我們所揀選的酒莊均是意大利國內知名的中小型精品酒莊,但在亞洲市場是並未熟悉的。 我們的使命是致力推廣意大利精品葡萄酒文化,務求能令客人充份感受到變化多端的意大利酒迷人之處。
本店名為BuonVino,意大利文的意思是”好”的葡萄酒。我們的意大利合作夥伴是一個侍酒師,他在葡萄酒鑑賞有超過30年的經驗。所有酒款均由他親自到各個酒莊品嚐及挑選,我們香港團隊亦會參與揀選以確保酒款合適大中華區人士口味。所以能將成本降低,確保顧客所購買之葡萄酒均是物超所值的。
我們所揀選的中小型精品酒莊位於4個最主要的葡萄酒生產區,包括在西北部的皮埃蒙特,東北部的威尼托和弗留利,中部的托斯卡納。這些酒莊均是用心的釀造每一支葡萄酒,他們的葡萄園全是位於海拔100米以上的山坡上 (是生長葡萄的最佳位置)。加上全人手採摘,重質不重量,亦正好跟 BuonVino 的理念一樣。所以我們一拍即合,成為良好的合作伙伴。
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